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百佳
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2026-07-14T09:00:28.000Z
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【#GreatGourmetGuide 解碼頂級美式牛扒盛宴 🇺🇸🥩】提到美國飲食文化，享譽全球嘅 Steakhouse 美食絕對係不可或缺嘅一環。
美式牛扒講求原始、純粹，以頂級肉質配搭精準火候，展現出牛肉最純粹嘅極致風味。
要喺屋企完美複製 Steakhouse 嘅奢華體驗，首要條件係懂得分辨不同 Cut 嘅特性，並配以最合適嘅品鑑食法。
今期 #GreatGourmetGuide 為你拆解三大經典美式牛扒部位：🔸 US SRF Chuck Rib Eye Beef Steak 美國SRF金標肩胛肉眼牛扒｜豐腴脂香 ➕ 頂級海鹽肉眼係牛扒中嘅「風味之王」，Marbling 豐富，中心
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